रसायन
विज्ञान की शाखाएँ
भौतिक रसायन
भौतिक रसायन विज्ञान इस बात का
अध्ययन है कि पदार्थ किस तरह प्रतिक्रिया करता है, अपना रूप बदलता है और रूपांतरित होता है। यह सब ऊर्जा के बारे में
है! संक्षेप में, यह इस बात का अध्ययन है कि ऊर्जा
और पदार्थ किस तरह व्यवहार करते हैं। भौतिक रसायनज्ञ यह जानना चाहते हैं कि कुछ
रासायनिक प्रतिक्रियाएँ दूसरों की तुलना में अधिक तेज़ी से क्यों होती हैं, या जब आप दो गैसों को दबाव में एक
साथ रखते हैं तो क्या होता है?
भौतिक रसायन विज्ञान और आणविक
भौतिकी के बीच ओवरलैप बहुत बड़ा है। भौतिक रसायनज्ञ समीकरणों को प्राप्त करने के लिए
कैलकुलस का उपयोग करते हैं, जो थर्मोडायनामिक्स या
इलेक्ट्रोमैग्नेटिक्स के नियमों से प्राप्त होते हैं ताकि वे वांछित गुणों के साथ
नए रासायनिक यौगिक बना सकें।
भौतिक रसायन विज्ञान को अक्सर
क्वांटम यांत्रिकी और सैद्धांतिक भौतिकी से जोड़ा जाता है, लेकिन वास्तव में इसका रासायनिक
इंजीनियरिंग से कई संबंध हैं। दोनों विषयों में मैक्रोस्कोपिक पैमाने पर काम करने
के तरीके में कुछ समानताएँ हैं; हालाँकि, उनके संबंधित क्षेत्रों में
विशेषज्ञता के लिए अभी भी बहुत जगह है। भौतिक रसायन विज्ञान के उपक्षेत्रों में
शामिल हैं:
- रासायनिक गतिकी - यह अध्ययन है कि रासायनिक
प्रतिक्रिया कितनी तेजी से होती है । इसका उपयोग अक्सर दरों, मोललता (मात्रा), दर स्थिरांक या संतुलन स्थिरांक के संदर्भ
में किया जाता है,
उदाहरण के लिए अणु एक दूसरे के साथ
प्रतिक्रिया करते समय गति बदलते हैं - यह गतिज
सिद्धांत से
आता है जो कणों के बीच टकराव के कारण होने वाले वेग जैसे सभी पहलुओं पर
अंतर्दृष्टि देता है।
- रासायनिक भौतिकी - रासायनिक
भौतिकी रासायनिक
प्रक्रियाओं का अध्ययन है। यह भौतिकी से अधिक निकटता से संबंधित है, क्योंकि यह परमाणु भौतिकी, आणविक भौतिकी और संघनित पदार्थ भौतिकी की
तकनीकों का उपयोग करके यह जांच करता है कि किसी प्रयोग में विभिन्न चरणों या
अवस्थाओं में बनने पर पदार्थ कैसे व्यवहार करते हैं।
- इलेक्ट्रोकेमिस्ट्री - रसायनज्ञ अक्सर अध्ययन करते हैं कि जब
बिजली किसी घोल से होकर गुजरती है तो उसकी रासायनिक संरचना कैसे बदलती है। इलेक्ट्रोकेमिस्ट्री, जिसे इलेक्ट्रोकेमिकल इंजीनियरिंग या रेडॉक्स
केमिस्ट्री के रूप में भी जाना जाता है, में दो घटक शामिल होते हैं: एक इलेक्ट्रोड
जिसकी सतह पर धातु के परमाणु होते हैं जो अन्य सामग्रियों की तुलना में अधिक
आसानी से बिजली का संचालन कर सकते हैं; और एक इलेक्ट्रोलाइट -
जो पर्याप्त आयनों को बनाए रखता है ताकि वे
बहुत तेज़ी से एक साथ न मिलें लेकिन फिर भी उनके नीचे कुछ गहराई पर विलायक के
भीतर से उनके इलेक्ट्रॉन दाता तक पहुँच हो (जिसे आमतौर पर "समाधान"
के रूप में जाना जाता है)।
- फेमटोकेमिस्ट्री - भौतिक रसायन विज्ञान का फेमटोकेमिस्ट्री
क्षेत्र उन रासायनिक प्रतिक्रियाओं का अध्ययन करता है जो कई अन्य प्रकार की
प्रतिक्रियाओं की तुलना में अपेक्षाकृत कम समय में होती हैं। ये
प्रतिक्रियाएं इतनी तेज़ होती हैं, वास्तव में, वे केवल 10 -15 या 1⁄1 000 000 000 000 000 सेकंड तक चलती हैं; यानी, एक क्वाड्रिलियनवां, या अधिकतम एक बिलियनवें का दस लाखवां
हिस्सा! समय की इस अवधि को "फेमटोसेकंड" भी कहा जाता है, इसलिए, यह नाम दिया गया है।
- भू-रसायन विज्ञान - भू-रसायन विज्ञान इस बात का अध्ययन है कि
पदार्थ कैसे बनते हैं,
समय के साथ बदलते हैं और पृथ्वी की
प्रणालियों में उनका पुनः उपयोग कैसे होता है। भूवैज्ञानिक इस तरह के
भू-रासायनिक डेटा का उपयोग तब करते हैं जब वे अन्य ग्रहों पर नए संसाधनों की
तलाश कर रहे होते हैं।
- फोटोकैमिस्ट्री - फोटोकैमिस्ट्री के अध्ययन को प्रकाश की
आवर्त सारणी माना जा सकता है। यह एक जटिल, सूक्ष्म दुनिया है जहाँ परमाणु और अणु अपने
स्वयं के व्यक्तिगत निर्देशों के अनुसार विभिन्न तरंगदैर्ध्य को अवशोषित या
उत्सर्जित करने के प्रयासों में लगातार एक दूसरे के साथ प्रतिक्रिया कर रहे
हैं - और कभी-कभी उनके खिलाफ भी! उदाहरण के लिए, रसायनज्ञ अध्ययन करते हैं कि किसी यौगिक पर
यूवी लेजर चमकाने से उसका रंग कैसे बदलता है। या, कैसे फ्लोरोसेंट यौगिक विभिन्न प्रकार के
प्रकाश के तहत इतने चमकीले दिखाई देते हैं।
- क्वांटम रसायन विज्ञान - क्वांटम रसायन विज्ञान रसायन विज्ञान की एक
शाखा है जो भौतिक मॉडलों और रासायनिक प्रणालियों पर प्रयोगों का अध्ययन करने
के लिए क्वांटम यांत्रिकी का उपयोग करती है। यह अणुओं की व्यवस्था के गणितीय
मॉडल को देखकर किया जाता है जब वे प्रतिक्रिया करते हैं, ऊर्जा को अवशोषित करते हैं या उत्सर्जित
करते हैं।
- ठोस अवस्था रसायन विज्ञान - ठोस अवस्था रसायन विज्ञान ठोस पदार्थों में
संश्लेषण,
संरचना और गुणों का अध्ययन है। इस शाखा में
ऐसे पदार्थ शामिल हो सकते हैं जो गैर-आणविक होते हैं लेकिन फिर भी उनमें कुछ
हद तक जटिलता बनी रहती है जैसे कि क्रिस्टल या पॉलिमर। ठोस अवस्था रसायनज्ञ
सरल पदार्थों को परमाणुओं की अनूठी व्यवस्था के साथ बड़ी संरचनाओं में मिलाकर
जटिल पदार्थ बनाने के लिए नई विधियाँ बनाते हैं - यह प्रक्रिया पूरी तरह से
नई सामग्री प्रणाली बनाती है जहाँ पहले कोई भी मौजूद नहीं था!
- स्पेक्ट्रोस्कोपी - पदार्थ का अध्ययन और विद्युत
चुम्बकीय विकिरण के साथ इसकी अंतःक्रिया । विकिरण हस्तांतरण सिद्धांत हमें यह
समझने में मदद करता है कि ऊर्जा अंतरिक्ष में कैसे चलती है, यह विभिन्न पैमानों पर कैसी दिखती है (बड़े
पैमाने की संरचनाओं से लेकर व्यक्तिगत परमाणुओं तक)।
- स्टीरियोकेमिस्ट्री - स्टीरियोकेमिस्ट्री इस बात का अध्ययन है कि
अणु अपने रासायनिक घटकों के संबंध में कैसे संरचित होते हैं। किसी विशेष अणु
को बनाने वाले परमाणुओं की व्यवस्था उसे उसका विशिष्ट आकार, आकार और गुण प्रदान करती है।
- सतह विज्ञान - सतह विज्ञान भौतिक और रासायनिक घटनाओं का
अध्ययन है जो विभिन्न अवस्थाओं में विभिन्न पदार्थों के बीच इंटरफेस पर घटित
होते हैं,
जैसे ठोस-तरल, ठोस-गैस, ठोस-वैक्यूम और तरल-गैस इंटरफेस।
- थर्मोकैमिस्ट्री - थर्मोकैमिस्ट्री रासायनिक प्रतिक्रियाओं को मापने के लिए
किसी पदार्थ के तापमान के बारे में जानकारी का उपयोग करती है। आस-पास के
वातावरण में एन्ट्रॉपी और एन्थैल्पी में होने वाले परिवर्तनों का उपयोग
रासायनिक समीकरण में बॉन्ड ऊर्जा और अन्य स्थिरांक के मूल्य को मापने के लिए
किया जाता है।
- कैलोरीमेट्री - भौतिक और रासायनिक प्रक्रियाओं में ऊष्मा
परिवर्तनों का अध्ययन। "कैलोरी" शब्द लैटिन शब्द कैलोर से आया है
और इसका अर्थ है "गर्म करना।" विज्ञान की इस शाखा के माध्यम से, हम देख सकते हैं कि किसी भी दिए गए तापमान
अंतर पर समय के साथ कितनी ऊर्जा (रूपांतरण में) अंदर जाती है या बाहर निकलती
है।
कार्बनिक रसायन विज्ञान
कार्बनिक रसायन विज्ञान कार्बनिक यौगिकों से संबंधित सभी
चीजों का अध्ययन है। उनकी संरचना, गुण और संरचना से लेकर वे अन्य रसायनों के साथ कैसे प्रतिक्रिया
करते हैं या समय के साथ कैसे विकसित होते हैं। हम रोज़मर्रा की ज़िंदगी में
कार्बनिक रसायन विज्ञान को कैसे लागू करते हैं, इसके कुछ उदाहरण इस प्रकार हैं:
- गैसोलीन पेट्रोलियम से बनता है जो प्राचीन
क्षयकारी कार्बनिक पदार्थों जैसे सम्पूर्ण वर्षावनों या डायनासोर से बनता है।
- कॉफी बीन्स (कई अन्य पौधों के अलावा) में
पाए जाने वाले कैफीन का उपयोग ऊर्जा उत्पादन को बढ़ाने के लिए एक
मनोवैज्ञानिक दवा के रूप में किया जाता है।
इन उदाहरणों के अलावा, ऐसे कई अन्य तरीके हैं जिनसे हम
अपने रोज़मर्रा के जीवन में ऑर्गेनिक केमिस्ट्री को लागू कर सकते हैं, चाहे हम जो खाना खाते हैं या जो
कपड़े पहनते हैं। ऑर्गेनिक केमिस्ट्री में आपको अध्ययन के जिन क्षेत्रों का सामना
करना पड़ सकता है, उनमें शामिल हैं:
- जैव रसायन - जैव रसायन जीवित जीवों की जैव रासायनिक
प्रक्रियाओं का अध्ययन है। इसमें किसी जीव के भीतर होने वाली रासायनिक
प्रतिक्रियाओं और अंतःक्रियाओं से लेकर जीन कैसे काम करते हैं, तक सब कुछ शामिल है! जैव रसायनज्ञ आणविक
जीव विज्ञान से भी जुड़ सकते हैं जो कोशिका विभाजन जैसी डीएनए-आधारित जीवन
प्रक्रियाओं का अध्ययन करता है। जैव रासायनिक गतिविधियों को तीन प्रमुख
श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: संरचनात्मक जीव विज्ञान, एंजाइमोलॉजी और चयापचय।
- न्यूरोकेमिस्ट्री - न्यूरोकेमिस्ट्री न्यूरोकेमिकल संरचनाओं का
अध्ययन है,
जैसे लिपिड, न्यूक्लिक एसिड, पेप्टाइड्स, प्रोटीन , शर्करा और ट्रांसमीटर। ये रसायन एक दूसरे के साथ
या हमारे शरीर के अन्य भागों जैसे न्यूरॉन्स के साथ बातचीत करके मूड से लेकर
व्यक्तित्व लक्षणों तक की एक श्रृंखला बनाने में शामिल होते हैं जो आपको
बताते हैं कि दोपहर का भोजन करने का समय कब है! उनकी संरचनाओं का अध्ययन करने
के अलावा,
रसायनज्ञ उनकी अंतःक्रियाओं और तंत्रिका
तंत्र को आकार देने,
बनाए रखने और बदलने में उनकी भूमिकाओं की
भी जांच करते हैं।
- आणविक जैव रसायन और आनुवंशिक इंजीनियरिंग - आणविक जैव रसायन और आनुवंशिक इंजीनियरिंग
जीन और उनकी विरासत के साथ-साथ उनके अभिव्यक्त होने के तरीके का अध्ययन है।
दूसरे शब्दों में,
आणविक जैव रसायन अणुओं और उनकी
अंतःक्रियाओं का अध्ययन है जबकि आनुवंशिक इंजीनियरिंग वांछित परिणाम प्राप्त
करने के लिए डीएनए का रासायनिक हेरफेर या पुनर्संयोजन है।
- जैव-कार्बनिक रसायन विज्ञान - जैव-कार्बनिक रसायन विज्ञान उन यौगिकों का
अध्ययन है जो जीवित जीवों में बनते या टूटते हैं। विज्ञान की यह शाखा
कार्बनिक और जैव रसायन दोनों का अंतर-अनुशासनात्मक है।
- बायोफिजिकल केमिस्ट्री - बायोफिजिकल केमिस्ट्री जैविक घटकों वाली
भौतिक प्रणालियों का अध्ययन है। यह भौतिकी और रसायन विज्ञान की अवधारणाओं का
उपयोग करके यह समझने की कोशिश करता है कि इस तरह की अंतःक्रियाएँ जीवों में
जैविक प्रणालियों और कोशिकीय प्रक्रियाओं को कैसे प्रभावित करती हैं, जिससे नई दवाओं या उपचारों की दिशा में
प्रगति होती है जो केवल लक्षणों के बजाय उनके तंत्र को लक्षित करके विशिष्ट
बीमारियों को लक्षित करते हैं।
- औषधीय रसायन विज्ञान - औषधीय रसायन विज्ञान का अध्ययन एक अनुशासन
है जो कार्बनिक और अकार्बनिक रसायन विज्ञान दोनों से उपकरणों और सिद्धांतों
का उपयोग करता है। दवाएँ या अन्य औषधीय उपचार बनाने के लिए, शोधकर्ताओं को पहले यह समझना चाहिए कि वे
आणविक स्तर पर कैसे काम करेंगे और फिर उन्हें इंजीनियर करना चाहिए ताकि वे
वांछित प्रभाव डाल सकें।
- ऑर्गेनोमेटेलिक रसायन विज्ञान - रसायनज्ञ उन विभिन्न तरीकों का अध्ययन करते
हैं जिनसे धातुएँ,
जिनमें क्षारीय और संक्रमण धातुएँ शामिल
हैं,
कार्बनिक अणुओं में कार्बन परमाणुओं के साथ
बंध कर ऑर्गेनोमेटेलिक यौगिक बना सकती हैं। इन रासायनिक संरचनाओं
को अक्सर "धातु-कार्बनिक" यौगिक कहा जाता है क्योंकि उनमें कम से
कम एक धातु-कार्बन बंधन जोड़ी होती है; हालाँकि, कुछ अन्य प्रकार भी मौजूद हो सकते हैं जैसे बोरॉन , सिलिकॉन या टिन ।
- भौतिक कार्बनिक रसायन विज्ञान - यह अध्ययन है कि कार्बनिक अणुओं से संबंधित
संरचना,
प्रतिक्रियाशीलता या अन्य गुण एक दूसरे के
साथ कैसे संबंधित हैं।
- बहुलक रसायन विज्ञान - रसायन विज्ञान की यह शाखा बहुविषयक
अवधारणाओं पर आधारित है जो बहुलकों या वृहत् अणुओं के रासायनिक संश्लेषण और
रासायनिक गुणों से संबंधित है।
- क्लिक केमिस्ट्री - क्लिक केमिस्ट्री की प्रक्रिया विशिष्ट
जैव-अणुओं के साथ जुड़ने की एक अपेक्षाकृत नई तकनीक है। इसका उपयोग
बायोकॉन्जुगेशन में किया जा सकता है, जो वांछित यौगिकों और उनके आणविक भागीदारों
को एक साथ जोड़कर जीवन रक्षक उपचार या कैंसर जैसी विभिन्न बीमारियों के खिलाफ
टीके बनाने की अनुमति देता है!
अन्य
कुछ विषयों का दायरा इतना सीमित
नहीं है कि उन्हें ऊपर बताई गई शाखाओं के साथ वर्गीकृत किया जा सके। फिर भी, वे महत्वपूर्ण और उल्लेख के योग्य
हैं। इनमें शामिल हैं:
- खगोल रसायन विज्ञान - आज तक, हमारे ब्रह्मांड की उत्पत्ति और विकास के
बारे में अभी भी बहुत कुछ ऐसा है जो हम नहीं जानते हैं। खगोल रसायन विज्ञान
का अध्ययन केवल यह पता लगाने के बारे में नहीं है कि कुछ ग्रह जीवन का समर्थन
कैसे कर सकते हैं,
बल्कि अंतरिक्ष में रासायनिक तत्वों की
प्रचुरता और प्रतिक्रियाओं पर भी ध्यान केंद्रित करता है।
- कॉस्मोकेमिस्ट्री - इसे एस्ट्रोकेमिस्ट्री से भ्रमित न करें।
कॉस्मोकेमिस्ट्री रासायनिक संरचना और उन प्रक्रियाओं का अध्ययन है जो उन
संरचनाओं को जन्म देती हैं। यह एक आकर्षक क्षेत्र है, जिसमें इस क्षेत्र के वैज्ञानिकों के लिए
अभी भी कई अनुत्तरित प्रश्न बचे हुए हैं!
- कम्प्यूटेशनल केमिस्ट्री - कम्प्यूटेशनल केमिस्ट्री विज्ञान की एक
शाखा है जो अणुओं,
अणुओं के समूहों या ठोस पदार्थों की
संरचनाओं और गुणों की गणना करने के लिए कंप्यूटर का उपयोग करती है।
सैद्धांतिक मॉडल को प्रोग्राम में प्रोग्राम किया जाता है जहाँ वे एल्गोरिदम
बन जाते हैं - गणितीय समस्याओं पर आधारित विभिन्न गणनाओं के माध्यम से ये
प्रक्रियाएँ एक साथ कैसे काम करती हैं, इस पर चरण-दर-चरण निर्देशों का एक सेट।
- पर्यावरण रसायन विज्ञान - पर्यावरण रसायन विज्ञान एक विशाल और
दिलचस्प क्षेत्र है जो हमारे पर्यावरण की रासायनिक संरचना का पता लगाता है:
हवा,
मिट्टी और पानी। यह यह भी देखता है कि
मनुष्यों ने अपनी ज़रूरत की चीज़ों के उत्पादन के लिए ऊर्जा या सामग्री जैसे
संसाधनों की खोज में पर्यावरण प्रक्रियाओं को कैसे प्रभावित किया है।
- हरित रसायन - हरित रसायन का दर्शन ऐसे उत्पाद बनाना है
जिनमें कम खतरनाक पदार्थों का उपयोग किया जाता है। यह इंजीनियरों और
शोधकर्ताओं को ध्यान में रखते हुए डिजाइन बनाने के विचार को बढ़ावा देता है, ताकि वे हमारे पर्यावरण को प्रदूषित किए
बिना या पर्यावरण में छोड़े जा रहे खतरनाक रसायनों के संपर्क में आने से
लोगों के स्वास्थ्य को जोखिम में डाले बिना बेहतर डिजाइन विकसित कर सकें।
- सुपरमॉलेक्युलर केमिस्ट्री - हाल के वर्षों में, रसायन विज्ञान अणुओं पर एकमात्र ध्यान
केंद्रित करने से हटकर कई अलग-अलग आणविक घटकों या "सबयूनिट्स" से
बने जटिल रासायनिक प्रणालियों का अध्ययन करने की ओर बढ़ रहा है।
सुपरमॉलेक्युलर केमिस्ट्री एक ऐसा उभरता हुआ क्षेत्र है जो अध्ययन करता है कि
ये इकट्ठी इकाइयाँ नए गुणों को बनाने के लिए एक-दूसरे के साथ कैसे बातचीत
करती हैं।
- सैद्धांतिक रसायन विज्ञान - सैद्धांतिक रसायन विज्ञान विज्ञान की एक
शाखा है जो मौलिक सिद्धांतों के पीछे के अनुप्रयोग और सैद्धांतिक तर्क पर
ध्यान केंद्रित करती है ताकि यह बेहतर ढंग से समझा जा सके कि अणु एक दूसरे के
साथ कैसे बातचीत करते हैं। रासायनिक प्रतिक्रियाओं से निपटने के दौरान
क्वांटम यांत्रिकी को लागू किया जा सकता है, जिसने कई लोगों को इस प्रकार के परिवर्तन
के दौरान परमाणु पैमाने पर वास्तव में क्या होता है, इस पर शोध करने के लिए प्रेरित किया है; इस प्रकार कंप्यूटर के लिए पहले से कहीं
अधिक सटीक रूप से परिणामों की भविष्यवाणी करने में मदद करने के लिए नए तरीके
विकसित किए जा रहे हैं! संघनित पदार्थ भौतिकी (जो छोटे कणों का अध्ययन करती
है) के साथ-साथ आणविक भौतिकी के साथ एक ओवरलैप है।
- वेट केमिस्ट्री - विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान का एक रूप
जिसे "वेट" कहा जाता है क्योंकि अधिकांश परीक्षण इसके तरल चरण में
किए जाते हैं,
वेट केमिस्ट्री का उपयोग अक्सर गुणों और
प्रतिक्रियाओं की दरों को निर्धारित करने के लिए किया जाता है। आप इस क्षेत्र
को "बेंच केमिस्ट्री" के रूप में भी सुन सकते हैं क्योंकि परीक्षण
और विश्लेषण अक्सर प्रयोगशाला बेंच पर किए जाते हैं।
- कृषि रसायन विज्ञान - कृषि रसायन विज्ञान अनुसंधान का एक नया
क्षेत्र है जो कृषि उत्पादन, कच्चे उत्पादों को खाद्य पदार्थों और पेय
पदार्थों में संसाधित करने के साथ-साथ पर्यावरण निगरानी के लिए रसायन विज्ञान
और जैव रसायन के बीच की खाई को पाटता है। आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों
(जीएमओ) जैसे नवाचारों के साथ इन जरूरतों को पूरा करने के लिए हाल के वर्षों
में कृषि विज्ञान का काफी विस्तार हुआ है।
- वायुमंडलीय रसायन विज्ञान - वायुमंडल एक जटिल प्रणाली है जो पृथ्वी पर
सभी जीवित चीजों को प्रभावित करती है। वायुमंडलीय विज्ञान अनुसंधान में एक प्रमुख
सीमा यह समझने में निहित है कि ग्रह के प्राकृतिक वातावरण में विभिन्न गैसें
कैसे व्यवहार करती हैं और ग्रह पर जीवन के लिए इसका क्या अर्थ है।
- रासायनिक इंजीनियरिंग - रासायनिक इंजीनियरिंग का अनुशासन
इंजीनियरिंग की एक शाखा है जो भौतिक विज्ञान, जीवन विज्ञान और गणित को अर्थशास्त्र के
साथ कच्चे माल को अधिक उपयोगी या मूल्यवान रूपों में परिवर्तित करने की
प्रक्रियाओं पर लागू करता है।
- रासायनिक जीव विज्ञान - रासायनिक जीव विज्ञान के क्षेत्र में, वैज्ञानिक यह समझने का प्रयास करते हैं कि
जैविक प्रणालियों का विश्लेषण या हेरफेर करने के लिए रसायनों के विभिन्न
प्रकार और स्तरों को कैसे लागू किया जा सकता है। हाल के वर्षों में इस
अनुशासन के भीतर वृद्धि हुई है, जिसमें कई लोग ऐसे प्रोजेक्ट पर काम कर रहे
हैं जैसे कि नए एंजाइम डिजाइन करना जो प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से कार्बन डाइऑक्साइड
को ऊर्जा में परिवर्तित कर सकते हैं!
- केमो-इंफॉर्मेटिक्स - सूचना विज्ञान में कंप्यूटर का उपयोग एक
उभरता हुआ क्षेत्र है जिसमें रसायनज्ञों के लिए कई समस्याओं को हल करने की
क्षमता है। डेटा की जटिलता और प्रकृति के कारण इसके साथ काम करना मुश्किल हो
जाता है,
लेकिन आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (एआई) या
मशीन लर्निंग एल्गोरिदम जैसी नई कंप्यूटर तकनीकों का उपयोग करके हम इन जटिल
प्रणालियों पर मानव जैसी सोच प्रक्रियाओं को दोहराने में सक्षम हो सकते हैं।
- प्रवाह रसायन विज्ञान - प्रवाह रसायन विज्ञान विज्ञान की एक उभरती
हुई शाखा है जो स्थिर बैचों के रूप में नहीं, बल्कि निरंतर प्रवाह में रासायनिक
प्रतिक्रियाओं का अध्ययन करती है। इस शोध का लक्ष्य मैक्रोप्रोसेसिंग उपकरणों
या औद्योगिक रूप से लागू एंजाइम जैसे कि लिगेज पर अनुप्रयोगों के साथ
प्रौद्योगिकियों को विकसित करके इसे पहले से कहीं अधिक आसान और कुशल बनाना है, जिनका उपयोग गेहूं के खेतों जैसी फसलों पर
किया जाता है।
- इम्यूनोहिस्टोकेमिस्ट्री - इम्यूनोहिस्टोकेमिस्ट्री कोशिकाओं में
अणुओं का पता लगाने की एक प्रक्रिया है जो ऊतक के लिए विशिष्ट हैं। इस उदाहरण
में,
एक एंटीबॉडी सतह पर एंटीजन के साथ बंधेगी
और शोधकर्ताओं को कुछ अंगों या ऊतकों के अंदर क्या हो रहा
है, इसके बारे में जानकारी प्रदान करेगी; उदाहरण के लिए, इम्यूनोस्टेन कैंसर कोशिकाओं का पता लगाने
में मदद कर सकते हैं!
- इम्यूनोकेमिस्ट्री - इम्यूनोहिस्टोकेमिस्ट्री से भ्रमित न हों।
प्रतिरक्षा प्रणाली कोशिकाओं, प्रोटीन और रसायनों का एक जटिल नेटवर्क है
जो शरीर को बाहरी प्रभावों से बचाने के लिए मिलकर काम करते हैं।
इम्यूनोकेमिस्ट्री अध्ययन करती है कि ये घटक हमारे शरीर के भीतर कैसे काम
करते हैं।
- रासायनिक समुद्र विज्ञान - रासायनिक समुद्र विज्ञान इस बात का अध्ययन
है कि हमारे महासागरों में रासायनिक तत्व किस तरह व्यवहार करते हैं। ये जल
पृथ्वी की सतह के अधिकांश भाग को कवर करते हैं, लेकिन हाल ही तक वे वैज्ञानिकों के लिए
काफी हद तक अज्ञात क्षेत्र थे क्योंकि वे बहुत गहरे हैं। भूमि पर देखी जाने
वाली रासायनिक प्रक्रियाएँ दबाव के कारण बहुत भिन्न होती हैं।
- पदार्थ विज्ञान - एक अंतःविषय क्षेत्र जो परमाणु या आणविक
पैमाने पर पदार्थों की संरचना और उनके स्थूल गुणों के बीच संबंधों की जांच
करता है।
- गणितीय रसायन विज्ञान - अध्ययन का एक क्षेत्र जो गणितीय रसायन
विज्ञान में रासायनिक प्रक्रियाओं को मॉडल करने के लिए गणित का उपयोग करता
है। यह विज्ञान की एक उभरती हुई शाखा है जो मुख्य रूप से अनुप्रयुक्त गणित को
समर्पित है,
जिसका उपयोग दवा डिजाइन और क्वांटम
कंप्यूटिंग सहित कई क्षेत्रों में किया जाता है।
- मैकेनोकेमिस्ट्री - यह अनुशासन अध्ययन करता है कि अणु तापमान
परिवर्तन या दबाव के स्तर जैसे अन्य कारकों से प्रभावित होने के दौरान एक
दूसरे और उनके परिवेश के साथ कैसे बातचीत करते हैं; इसे रासायनिक इंजीनियरिंग और मैकेनिकल
इंजीनियरिंग के बीच एक बातचीत के रूप में देखा जा सकता है क्योंकि दोनों
विषयों में कई भागों से बने जटिल सिस्टम शामिल होते हैं जिन्हें एक साथ काम
करना चाहिए ताकि वे सभी एक साथ ठीक से काम कर सकें
- आणविक जीव विज्ञान - कोशिका के भीतर विभिन्न प्रणालियों के बीच
परस्पर क्रिया का अध्ययन आणविक जीव विज्ञान कहलाता है। यह जैव रसायन विज्ञान
के साथ ओवरलैप होता है और इसके कई व्यावहारिक अनुप्रयोग हैं, जैसे यह समझना कि कोशिकाएँ कैसे काम करती
हैं या बीमारियों के खिलाफ़ टीके बनाना।
- आणविक यांत्रिकी - अणु कैसे व्यवहार करते हैं, यह समझने में सबसे महत्वपूर्ण कारकों में
से एक शास्त्रीय यांत्रिकी का उपयोग करना है। आणविक यांत्रिकी इस विचार को
लेती है और इसे ज्यादातर या पूरी तरह से रसायनों से बने मॉडल सिस्टम पर लागू
करती है,
जो आम तौर पर बहुत अधिक जटिल होते हैं
क्योंकि उनके पास उपलब्ध परमाणुओं के लिए विभिन्न प्रकार की अविश्वसनीय रूप
से विस्तृत श्रृंखला होती है (बस हर तत्व के भीतर उन सभी विविधताओं के बारे
में सोचें)।
- नैनोटेक्नोलॉजी - नैनोटेक्नोलॉजी का क्षेत्र विज्ञान में एक
रोमांचक नया क्षेत्र है जिसमें हमारी दुनिया में क्रांति लाने की क्षमता है।
हालांकि यह पूरी तरह से रसायन विज्ञान पर केंद्रित नहीं है, लेकिन यह अक्सर रास्ते पार कर सकता है।
इसका उपयोग सभी प्रकार की चीजों के लिए किया जा सकता है, आकर्षक क्षमताओं वाले छोटे रोबोट बनाने से
लेकर जो एक दिन हमें अंतरिक्ष का पता लगाने में मदद कर सकते हैं, या पृथ्वी पर टूटी हुई मशीनरी की मरम्मत कर
सकते हैं,
यहाँ तक कि इंजीनियरिंग डीएनए द्वारा टीके
भी बना सकते हैं।
- पेट्रोकेमिस्ट्री - पेट्रोकेमिस्ट्री का अध्ययन एक आकर्षक विषय
है जिसका अध्ययन दशकों से किया जा रहा है। यह हमें उन तरीकों की पहचान करने
में मदद करता है जिनसे हम कच्चे तेल और प्राकृतिक गैस को प्लास्टिक के कंटेनर, निर्माण सामग्री और अन्य आम तौर पर
इस्तेमाल की जाने वाली वस्तुओं में बदल सकते हैं।
- फार्माकोलॉजी - फार्माकोलॉजी वह अध्ययन है जिसमें बताया
जाता है कि दवाएँ कैसे काम करती हैं और उनका आप पर क्या प्रभाव पड़ता है।
इसमें भौतिक प्रभाव के साथ-साथ रासायनिक प्रतिक्रियाएँ भी शामिल हैं।
- फाइटोकैमिस्ट्री - फाइटोकेमिकल्स वे रसायन हैं जो पौधों से
प्राप्त होते हैं। इनका उपयोग कई उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जैसे दवाइयाँ या आम उत्पाद बनाना जिनका हम
हर दिन उपयोग करते हैं।
- रेडियोकेमिस्ट्री - रेडियोकेमिस्ट्री उन रसायनों का अध्ययन है
जो विकिरण उत्सर्जित करते हैं। रेडियोधर्मी पदार्थों का उपयोग चिकित्सा
इमेजिंग,
परमाणु ऊर्जा संयंत्रों और दुनिया भर में
अनुसंधान प्रयोगशालाओं के लिए किया जाता है क्योंकि उनमें कई दिलचस्प गुण
होते हैं जो वैज्ञानिकों को हमारे ब्रह्मांड के काम करने के तरीके के बारे
में अधिक जानने में मदद करते हैं।
- सोनोकेमिस्ट्री - सोनोकेमिस्ट्री इस बात का अध्ययन है कि
ध्वनि तरंगें रासायनिक प्रणालियों को कैसे प्रभावित करती हैं। इसका उपयोग कुछ
लोगों द्वारा बीमारियों के निदान के लिए वर्षों से किया जाता रहा है, जबकि अन्य का मानना है कि यह तकनीक एक
दिन चिकित्सा में भी इलाज का काम करेगी!
- सिंथेटिक रसायन विज्ञान - रसायन वह पदार्थ है जिसमें अणु होते हैं।
सिंथेटिक रसायन विज्ञान में, रसायनज्ञ अपना पूरा दिन नए अणु बनाने में
बिताते हैं,
ताकि वे समझ सकें कि जब विभिन्न पदार्थ एक
दूसरे के साथ और उनके आस-पास की दुनिया में अन्य चीज़ों के साथ परस्पर क्रिया
करते हैं तो क्या होता है।
Hiiii Frndzzzzz…
कैसे हैं आप सब ?????
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आपके उज्जवल भविष्य की कामनाओं के साथ
नुरूल ऐन अहमद
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